Aktualisierte Physiologiereise No1

Physiologisches Grundwissen - zu Mund, Oesophagus und Magen. Wissenswertes für den Beratungsalltag für Sie kurzweilig aufbereitet

Aufbauseminar Teil 2

Wer will schon im Sauern schwimmen?

Wissenswertes über ein großartiges Makro- und Mikronährstoffe: Wie kommen sie wnn rein, ... und ein paar Worte zu Löchern im Darm. 

Physiologie No.2  für den Beratungsalltag

Aufbauseminar No3. Colon

oder wo alles seinem Ende entgegen geht... Physiologische Reise No.3

Von Entleerungsprozessen und deren Beeinflussung, Ileumbremsen, verlorenen Gallensäuren und Schwämmchen und Stöckchen.

„Sprechstunde Physiologie “ wird Teilnehmer an zwei Tagen in Tiefen und Untiefen von Organen und biophysikalischen Funktionsweisen der Verdauung einführen. 

Effizient zu nutzen, wer es zu lesen weiß.

Eisen - B12 - Folat

Wie frühe marginale Versorgungsformen erkannt und Mangelsituationen sinnvoll vorgebeut werden kann

Laborwerte und Ernährungsmuster geben bereits frühe Hinweise! Besser nutzen ist angesagt!

Vorbeugung und Nachsorge.

Hilreiche Interventionen, damit es wieder in Gang kommt.

Für Patienten und auch ernährungstherapeutisch eine Herausforderung: Was ist sinnvoll, was hilft! 

Therapie nach Maß für Betroffene

Dysbiose und was sich ernährungstherapeutisch aus den Verläufen ableiten lässt.

RDS – eine Diagnose, die für Patienten wie für Therapeuten gleichermaßen eine „reizende Diagnose“ darstellt:  Das Krankheitsbild “ahmt” mit sehr unterschiedlichen Beschwerden andere Erkrankungen nach und kann ein Fallstrick für die Beratungskraft werden. In diesem Seminar wird der Wissenszuwachs in den ROME IV Vorgaben anhand der aktuellen Informationen aus der DGVS-RDS Leitlinienarbeit vorgestellt und in alltagstaugliche ernährungstherapeutische Tools verpackt. 

Warenkunde: Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe und Zucker! 

Was verbirgt sich hinter den klingenden Namen? Sind sie nun schädlich? Wenn ja, warum… und wann welche und wieviel? 

Süßungsalternativen sollen ebenso bewertet werden, wie Möglichkeiten zum maßvollen Umgang statt unsinniger Verbote

Die Verwendung von MIlchderivaten will hinterfragt und entlarvt sein! Denn sie ist eine verdeckte Zuckergabe, die häufig Ursache von unklaren GIT Symptomen ist!

Dringendes UpDate notwendig. 

Warum lactosemodifiziert bei CC Status!

Eine lactosefreie Kost birgt Gefahren- und die sollten wir in der Beratung und Therapie ansprechen und "umschiffen". Wir werden Milchderivate thematisieren...unendliche Mengen- Sie werden erstaunt sein. 

Das Warensortiment ist mittlerweile so vielgestaltig und auch therapeutisch nutzbar bzw. unzumutbar, so dass wir ein UpDate dazu erarbeiten müssen

Die Durchführung - vor allem aber die Planng einer veganen Kostform ist hochanspruchsvoll. Gerade wenn Isolate-Konzentrate möglichst vermieden werden sollen.  Ein Warenkundeseminar bringt hier Lösungsansätze

Wenn es an allen Ecken "brennt"

Schon lange ist COPD eine Erkrankung, deren Verlauf auch ernährungstherapeutisch beeinflusst werden kann. 

Die Möglichkeiten und Grenzen der ernährungstherapeutischen Begleitung von Patienten mit  einem Asthma , insbesondere einem schweren Asthma - einschl. der ASS,  werden wir an 2 Tagen erarbeiten

Dies Seminarformat richtet sich an Teilnehmer, die Allergien „mit beraten“, also immer mal wieder neben den FSW und Gastrothemen auch ein Allergiepatient beraten werden will. Dafür benötigt es Wissen und ein gutes stets effektives Beratungsvorgehen. Eine sichere Struktur im Vorgehen und abrufbare Grundkenntnisse sind gewinnbringend zu nutzen und schützen vor Beratungsfehlern. 

Die Frühblüher können als Aeroallergene kreuzreaktive Sensibilisierungen auch auf Nahrungsmittel nach sich ziehen.  Das diätetische Prinzip bei einer pollenassoziierten Nahrungsmittelallergie ist die konsequente Meidung symptomauslösender Allergene, also eine Allergenkarenz. Aber eine Toleranzinduktion kann nur erreicht werden, wenn die Karenzempfehlungen sinnvoll und individuell formuliert werden.