Aktuelle Infos

für verpacktes Wissen

Aktuelle Spezialitäten & Informationen 

 Eintagesseminare - Zweitagesseminare - Inhouseseminare

Online oder Präsenzseminare

Euren Wünschen konnte ich mich nicht entziehen!

Die Themenvielfalt, die gewünscht wurde , ist beachtlich.

Ich habe versucht die ersten Schwerpunkte zu setzen.

Aktuell kreist noch die Warenkundereihe in meinem Kopf. Ihr dürft also gespannt sein...



Einen Vorgeschmack auf CS-Seminare für Insider findet ihr hier

DAS Thema der Zeit

Knochengesundheit anstatt Osteoporose

Knackig bis ins hohe Alter

Online mit zwingendem Selbststudium VORWEG


In 2025  beim EssTeam


2025


Lauter Ideen & Wünsche, die mich inspiriert haben...


DANKE, dass ihr  so aktiv Eure Wünsche und Ideen eingebracht habt! Ich freue mich über die tollen Rückmeldungen zu den neuen Angeboten.


Lasst uns weiter an Qualität und Zusammenarbeit mit anderen Professionen arbeiten!

GEMEINSAM kann viel erreicht werden für unsere Betroffenen.

  • Bildtitel

    So Vieles hat sich geändert! Kein Stein ist auf einem anderen geblieben. Das machte ein Refresh vieler meiner Ideen möglich! Vieler eurer Wünsche und Anregungen habe ich daher aufgegriffen und umgesetzt! Alles  bereits "Buchbare" findet Ihr auf der Termin-Seite 

    Button

  • Bildtitel

    Knochengesundheit anstatt Osteoporose!  

    Knackig bis ins hohe Alter!

    DAS war und bleibt euer Highlight!

    Auch in 2025 für Euch am Start

    Button

  • Bildtitel

    Asthma Wissen für Ernährungsfachkräfte- 

    PR-10 Wissen für allergologisch tätige Ernährungsfachkräfte 

    Mitmach-Seminar 2025

    Button

  • Bildtitel

    COPD!

    Vertiefende Kenntnisse rund um metabolische Co-Morbiditäten

    in 2025 ein erneutes UpDate für Euch

    Button

  • Spione der Milchderivate

    Fakten - Mythen rund um Milch 

    2025 Warenkunde für Expertinnen

    Milch - Sauermilchprodukte - Milchderivate 



    Button

  • Wunderkind Eisen

    Hausärztliches Labor 

    - Auslesen & Übungen  -

    Der Klassiker 


    Button

  • Das kleine Labor

    Laborpuzzle

    Lernen aus Befunden - wie Essmuster sich im Labor zeigen!

    Button

  • Bildtitel

    Obstipation: Auf vielfachen Wunsch erneut im Progranm:

    Wenn nix mehr geht udn alles fest sitzt!...


    Button

  • Bildtitel

    Stuhlvisite - Seminarreihe rund um Stühle - 1. Teil & Teil 2


    Button

  • Bildtitel

    Physiologiereise No.2

    Auf Wunsch für die zweite Reise nun noch einmal einen Vormittagstermin

    Button

  • Bildtitel

    CED - Praxistransfer der ernährungsrelevanten Themen 

    Morbus Crohn - fachlich besser beraten!


    Button

  • Divertikel

    RDS - reizend auf allen Ebenen ...

    Herausforderungen im Beratungsalltag gelassen begegnen !

    Das unerwünschte Krankheitsbild

    Herbst 2025

    Button

  • Bildtitel

    Nix Gefunden? 

    Dann gerne mailen- wenn es zu meinem Portfolio passt, zaubere ich Euch etwas...

    Button

Erneute Reise durch die Physiologie in 2025

Leicht zu merken: immer Nachmittags- jeweils am letzten Dienstag und Mittwoch im Januar, Februar und März ist für unsere Reise durch den Körper geplant. Diese Seminarreihe befähigt für eine effiziente ernährungstherapeutische Kompetenz.

Um zu verstehen, was sinnvoll bei pathophysiologischen Zuständen empfohlen werden kann, muss die Physiologie sitzen!

Überarbeitet und noch einmal mehr an die Bedürfnisse der Teilnehmerinnen angepasst, geht diese "Schäfer-mit-mach-Reihe" an den Start.

Die erste Welle setzen! Physiologiereise No.1: Mund, Oesophagus & Magen
Wer will schon im Sauren schwimmen? Aufbauseminar- Physiologie Teil 2 Dünndarm!
Wo alles seinem Ende entgegen geht! Aufbauseminar - Physiologiereise No.3 Colon

Leipzig 2024, 14.6.2024 -
Ausgewählte Verbände der ernährungstherapeutische Szene gehen #gemeinsam
an den Start & werden vorgestellt!

Für die Zukunft der Ernährungstherapie!

Darum unterstütze ich Auftraggeber, die sich aktiv für E-Zert e.V. engagieren.

Therapie benötigt anders Wissen als Prävention!

Sich freiwillig spezialisierenden Ernährungsfachkräften gehört meine Anerkennung. Sie investieren Zeit und Geld und ihre Tätigkeit orientiert sich an hohen Maßstäben. Das heutige medizinische Wissen dieser hochspezialisierter Ernährungskräfte sollte standardisiert und neutral überprüft werden. Auch um diesen  engagierten Kolleginnen einen Wettbewerbsvorteil zu ermöglichen. Vor allem aber, um Kranken und Arbeitgebern effizient zu verdeutlichen, welchen "Schatz" sie hier finden.

Daher engagiere ich mich für E-Zert e.V.   Diese Plattform ist seit Juni am Start und verschlankt das Zertifizierungsvorgehen, mindert so Aufwand und Kosten für die jungen Nachfolgerinnen. Fachverbände sind sich einig: Die Plattform E-Zert ist eine aktive Sicherung unseres "Therapieberufes".
E-Zert: Es gibt keine Alternative.


Spezialisiertes Fachwissen für Therapiekräfte gibt es  hier

DANKE!

für die tollen Rückmeldungen & den Zuspruch.
Es ist gut zu spüren, dass die Weiterbildungscommunity zusammensteht. Manche Inhalte gehören eingerahmt.
Und gerne baue ich Euch weitere Fortbildungen.

„Wer Schäfer bucht, bekommt Schäfer“

Ich lege viel Wert auf einen "Rund-um-Wohlfühl-Service". 

D.h. mir geht es nicht nur um reine Vermittlung von Wissen und Erkenntnissen während der Schulung, sondern mein Wunsch ist, dass die Inhalte der Fortbildungen direkt in ihren Alltag transferiert werden. Daher gibt es zu den vielen Fortbildungen Nacharbeitungen oder "Aufsatzseminare", um es für die TN so passend wie möglich zu gestalten.
Viele TeilnehmerInnen sind daher Wiederholungstäter.

Beispiele für aktive Themenkreise,
die ich bundesweit betreue:

Kurzfortbildungen- so wie und wann Sie es benötigen:
Early bird, Lunch Symposien oder Teatime for your 
(je nach Format 1,5-2,0h)

Die AGs laufen seit einer ganzen Weile...

UNd jaaa- sie bringen uns allen viel Freude, weil zusammen gelernt, gelacht und diskutiert wird.


Dieses kurzes aber beständige Onlineformat sollten Sie für sich oder Ihre Arbeitsgruppe wählen, wenn Sie mit ihrem Wissen in der Allergologie und Gastroenterologie auf dem Laufenden bleiben möchten, selbst aber keine Zeit zum Lesen und zur Auswertung von Literatur haben.


In 1,5h oder 2h (je nach Format) geht es durch spezifische Themen der Zeit, die mit einem begleitendem Handout aufbereitet sind.

Gemischtwaren Zirkel

IN einer neuen Besetzung widmen wir uns den verschiedenen Themen im täglichen Beratungsgeschehen.

Der fachliche Mix ergänzt und weitet den Blick.


Themen der KlinikKollegInnen und Fragen aus der Ambulanz leiten uns durch das Jahr.

Jahresgruppe Gastrozirkel

Immer wieder müssen Gastro-Fäden zusammengeführt werden, differentialdiagnostische Elemente mit der individuellen Vorgabe des Klienten abgeglichen werden.

In dieser Jahresgruppe stehen Wissensaustausch und Diskussion um Kasuistiken der TN im Fokus.

MixMisch Zirkel

Die Gruppe bestimmt das Thema!
Physiologie, Pathophysiologie - aber auch organisatorische Dinge bestimmen unsere Treffen.
Kasuistiken tauschen wir auch zwischen den Treffen aus und fordern eine intensive aktive Mitarbeit.

Kontinuierliche Arbeitskreise -
Wie läuft es ab? Welchen Mehrwert hat es für Sie?
Für reine Inhalte sind ca. 30-60 min  geplant, danach heißt es "Feuer-frei" für Ihre Fragen und für ihre Fälle.
Darüber hinaus nutze ich kollaborative Lernmethoden, die Ihnen auch ein Dranbleiben und Nachlesen  zwischen den Terminen ermöglicht.

Die Gruppengröße ist begrenzt und die Gruppen sind über einen verabredeten Zeitpunkt geschlossen. Dadurch entsteht eine vertraute Atmosphäre, die einen offenen effektiven Lernprozess bahnt. Die spezifischen Themen werden mit allen Gruppenmitgliedern festgelegt.

AK Physiologie 2024/2025

Die Themeninhalte dieses AKs finden seit vielen Jahren  Anklang.

Grundlagen der Ernährungsphysiologie, alles rund um Nährstoffe, Aufnahmekapazitäten und ihre Beeinflussbarkeit sind immer wieder begehrte Themen, die gebucht werden.

AK Bauchschmeichler

In diesem AK geht es um die Pathophysiologie. Schwerpunkt sind RDS-ähnliche Symptome, deren DD und Therapieoptionen.

Was tun, wenn Organe unzuverlässig oder nicht mehr arbeiten? Der Fokus liegt auf dem Gastrointestinaltrakt.

AK CED intensive 2024/2025

Durch die D-ECCO Mitgliedschaft ist hier
ein AK entstanden, der nah an der Wissenschaft für die CED Patienten das neueste Wissen in den Beratungsalltag transferiert.
Dieser AK ist Keimzelle vieler, heute schon häufig umgesetzter Empfehlungen (EEN, PEN) und Kostaufbau nach dem Baukastensystem.

Zirkeltraining (2h)

Halbjahresgruppe / Jahresgruppen


Dieses Onlineformat sollten Sie dann wählen, wenn Ihnen kontinuierliche Betreuung und eine feste Gruppe für den Lernerfolg wichtig ist.

Sie können sich mit ihren Arbeitskreisen anmelden oder ich stelle nach Anmeldeliste zusammen.

Ganz so, wie Sie sich wohl fühlen.

Zum Auftakt starten wir mit einer ab dann geschlossenen Mannschaft zu einem Halbtagesseminar.
Der Ablauf während der Treffen ist fest gelegt auf Ihre Wünsche und orientiert sich an Ihren Erfordernissen.

Zu Beginn gibt es meist 30 min Wissensfutter und dann starten wir in Ihre Fallkonferenzen.


Kosten
je nach TN-Anzahl (85€/ Training) einschl. Vor- und Nachbereitung

Interesse? - Dann lassen Sie es mich hier wissen!


...und seit Jahren Standard und auch für Sie zu wählen:

Mentoring auf hohem Niveau


Was kann ich für Sie tun? 
Sie haben verschiedene Modelle zur Auswahl:

Nur kurzes Statement erwünscht? 


 Etwas umfangreichere Fachfragen loswerden & bearbeiten lassen?


  Fallbegleitung erwünscht? 

Face-to-Face Fortbildung zu einem bestimmten Thema?


Für geschlossene Arbeitsgruppen biete ich seit Jahren ein Mentoring an.

 Early Bird - Lunch Symposien - Tea Time

 Je nach Vorgaben der Gruppe arbeiten wir uns sukzessive durch ihre spezifischen Themen.


Lassen Sie mich wissen, wenn auch ihre Arbeitsgruppe profitieren möchte.

Lonely worker führe ich zusammen, da ich auf bereits bestehende Gruppen zurückgreifen kann, so dass ggf. für Sie ein Quereinstieg möglich ist.

Share by: